Сколько грамм весят продукты в стакане?
Иногда отсутствие в хозяйстве такой необходимой вещи, как кухонные весы способно испортить настроение и расстроить планы даже самой опытной хозяйке. Например, вы решили испечь торт, но как сделать крем для торта своими руками без весов, когда важен каждый грамм компонента. Однако, безвыходных положений не бывает. Всему можно подыскать замену.
Если Вы еще не успели обзавестись кухонными весами, или они вышли из строя, поможет обыкновенный стакан. Уж этот предмет точно найдется на любой кухне. Вооружившись стаканом и приведенной ниже табличкой, можно смело открывать книгу рецептов. Кстати говоря, далеко не во всех старых, а тем более старинных книгах по кулинарии рецептура описывалась в граммах. У всего была своя мера.
В таблице указано соотношение массы и объема продуктов достаточно часто используемых в кулинарии и выпечке.
(Стакан - 250 см3)
Готовьте, выпекайте от души и на здоровье!