
Вирощування шовковиці в Підмосков'ї: відповідні сорти, особливості посадки і догляду
Чи можливе вирощування шовковиці в Підмосков'ї
- Особливості вирощування шовковиці в Підмосков'ї
- Як правильно посадити шовковицю в Підмосков'ї
- Як грамотно доглядати за шовковицею в Підмосков'ї
- Який сорт шовковиці доцільніше вибрати для Підмосков'я
- Шовковиця чорна
- Шовковиця біла
- Найбільш популярні сорти для Підмосков'я
- Відгуки садівників про посадку шовковиці
- Anona
- Олена
- Валерій Гор
- tim95
- Людмила - MilaSvch
Тутове дерево на батьківщині здатне досягати у висоту 15 м, у кліматі центральної смуги Росії не перевищує 2,5-3,5 м. Пластини листочків туту досить великі (10-20х10 см). Ними харчується тутовий шовкопряд, що розводиться в південних країнах для виробництва шовку.
Повністю дозрілі плоди можуть приймати біле, рожеве, темно-фіолетове, червоне, чорне забарвлення, досягати в довжину 2-4 см. Плоди туту не є ягодою, як їх прийнято називати. Швидше, це міні-горішки, зібрані в соплодіє і міцно зрослися своїми навколоплідниками.
Як свідчать численні відгуки бувалих садівників, вирощування шовковиці в Підмосков'ї цілком можливе. Однак не все так просто. Труднощі виникають через холодну і затяжну зиму і занадто короткий літ. Пережити нетривалі морози деревцю під силу. Але слід враховувати, що ні його коренева частина, ні надземна не відрізняються підвищеним ступенем морозостійкості.
На кореневій системі, наприклад, може згубно позначитися остигання ґрунту вже в межах 7-10 ° C. У зв'язку з цим садоводу рекомендується не нехтувати таким заходом обережності при посадці культури, як незначне заглиблення кореневої шийки. В осінній період слід укрити ґрунт в області кореневої системи мульчуючим шаром. Надземну частину на зиму також рекомендовано утеплювати різними тканими матеріалами.
Особливості вирощування шовковиці в Підмосков'ї
Унікальність тутівника в тому, що поряд з листопадом у нього відзначається побігопад - процес, при якому куст без будь-яких серйозних наслідків усуває мало функціональну ділянку гілки. При цьому між незрілим і зрілим відрізками втечі формується пробкова тканина.
Вся справа в тому, що шовковиця пристосувалася до нетривалого світлового дня в умовах середньої смуги, отримавши два терміни вегетації - весняний і осінній. Для інших південних культур такий факт неприйнятний: вони просто загинуть, не встигнувши запустити захисний механізм перед зимівлею. Наявність переваги у шовковиці робить її нестримною перед холодами.
Як правильно посадити шовковицю в Підмосков'ї
При виборі місця для посадки тутівника слід брати до уваги ряд умов:
- гарна освітленість ділянки;
- наявність вільної території в межах 6-7 м до передбачуваного місця посадки, відсутність високих будівель і дерев, що створюють тінь;
- пухкий ґрунт з переважанням суглиністих або піщаних компонентів.
Посадку шовковиці проводять навесні або восени:
- висадку навесні виконують у квітні до моменту інтенсивного сокоруху у рослин;
- до осінньої висадки приступають ранньої осені або в середині сезону, не чекаючи стабільних холодів і проливних дощів.
Посадка шовковиці:
- Для зачіпки кореневої частини тутового сіянця готують яму 80х80 см.
- Її заправляють перегноєм або компостом (1 відро). Якщо земля важка, її розбавляють половиною тачки торфу.
- Корінці саджанця розправляють і поміщають всередину вільно, присипаючи ґрунтовою грудкою.
- При необхідності саджанець підв'язують до колечка, який закладають в ямку.
Посадка туту можлива і за допомогою насіння. Для цього насіннєвий матеріал за 2 місяці до посіву піддають стратифікації. Насіння закладають на глибину в 3-5 см, обов'язково поливають, мульчують.
Стратифікація - попереднє замочування насіння в чистій воді на 3-5 днів і обробка слабким розчином марганцівки (0,1-0,25%) для пробудження насіння до життєдіяльності.
Як грамотно доглядати за шовковицею в Підмосков'ї
Навесні знову посаджені втечі оглядають, виявляють наявність обморожених гілочок, ліквідують їх при необхідності. Якщо рослина постраждала за зиму не сильно, влітку вона зможе компенсувати шкоду здоров'ю. У середній смузі Росії, в тому числі і в Підмосков'ї, шовковицю краще вирощувати у формі куща.
До дозрівання плодів шовковиця інтенсивно набирає зростання, тому цей відрізок часу найкраще підходить для процедури формування скелетних гілок. Оптимальний час обрізки культури - після появи листочків. Однак воно не повинно збігтися з періодом співкоруху у рослини, оскільки ті, хто віддав свій сік гілки, ризикують повністю висохнути. Кущику найкраще надавати розлогу форму, але не робити його надмірно високим. У майбутньому такий захід дозволить вберегти врожай від птахів. Крім того, малогабаритний кущик завжди простіше укрити на випадок зимових морозів.
Підживлення шовковиці виробляють у міру зростання. Як добавки використовують розчин курячого позначення (1:10) або гною (1:5). З другої половини літа до поливків вдаються лише в дуже суху погоду. Шовковиця приваблива для птахів у період дозрівання плодів. Тому крону в цей період оберігають спеціально натягнутою сіткою.
Який сорт шовковиці доцільніше вибрати для Підмосков'я
Тутовник має близько 17 видів. Для простоти селекціонери підрозділюють шовковицю на чорну, червону і білу. Однак при подібній класифікації в розрахунок приймають не відтінок соплодій, а колір кори. Природно, що у чорної шовковиці він набагато темніший.
Шовковиця чорна
Сорти чорної шовковиці з високими показниками врожайності умови холодного клімату сприймають негативно, при температурі нижче -25оС вони не виживають. З цієї причини не рекомендують купувати їх для посадки в Підмосков'ї. Радять звертати увагу на створені природним шляхом полудикі сорти.
Плоди у чорної шовковиці за своїми властивостями більш цінуються в кулінарії, ніж у білої. Саме їх беруть за основу при варінні компотів, джемів, варінь, приготуванні вина.
Шовковиця біла
Біла шовковиця більш поширена в помірному кліматі середньої смуги. Гілки та стовбур рослин мають світлий бежевий або жовтуватий відтінок. Взимку можуть пережити морози до -30оС. Відмінною рисою кущів білої шовковиці є вітровимість, роздільнополість, засухостійкість, відносна морозостійкість. У суворі зими вони виживають, при цьому частина гілок у них відмерзає. З початком вегетації культура здатна до самовстановлення.
Через прихильність до обрізки ці рослини садять для облаштування зеленої огорожі. Невибагливість до ґрунтового складу є приводом для розміщення білої шовковиці на некультивованих ділянках. Однак до останніх не належать заболочені території, що слабо переносяться культурою.
Найбільш популярні сорти для Підмосков'я
Втім, можна спробувати виростити в Підмосков'ї як білу, так і чорну шовковицю.
- Біла Старомосковська. Це дерево відрізняє шароподібна крона, що поміщається на стовбурі висотою до 10 м. Окрас плодів - темно-фіолетовий, смакові показники - чудові. Достоїнствами сорту є самоплідність, стресостійкість до морозів.
- Червона Володимирська. Рослина досягає у висоту 6 м. Крона широка з активним формуванням нижніх бічних втечі. Плоди солодкі, мають яскраво-пурпурове забарвлення. Помірна морозостійкість і самовимовність - головні козирі шовковиці Червоної Володимирської.
- Біла медова. Це частково самоплідний сорт, у якого кущі утворюють досить широку крону. Плоди смачні, але транспортування не сприймають, свіжість зберігають протягом 6 годин. До плюсів сорти відносять відмінну морозостійкість, врожайність, невибагливість до ґрунтового складу, простоту у догляді.
- Королівська. Виділяють сорт чудові смакові характеристики плодів, рясне плодоутворення. Королівська шовковиця не потребує надмірного поливу, швидко приживається на різних типах ґрунтів. Плоди чорні. Обрізання куща з наданням йому шароподібної форми. Додаткового захисту на зиму не потребує, оскільки холоди переносить добре. Сорт частково самоплідний, тому поблизу рекомендовано висаджувати рослини-запилювачі. Переваги Королівської шовковиці - хороший відсоток врожайності, транспортабельність плодів.
- Чорний принц. Рослини сорту характеризує середнє зростання, обширна крона. Великі чорні соплодії досягають у довжину 5 см. Культура не самоплідна, але нетребувальна до ґрунтів, посухо- і холодостійка, дає хороші врожаї.
- Смуглянка! Це широко використовуваний сорт шовковиці в Підмосков'ї. Для регіону він вважається пріоритетним. Соплодія відрізняє солодко-кислуватий присмак, чорний колір, соковитість і м'якість. Рослина невибагливо до складу ґрунту, добре зимує. При підмерзанні молодих втечі здатне швидко реабілітуватися після обрізки.
Відгуки садівників про посадку шовковиці
А я помітив, що шовковиця - досить морозостійка рослина і сильно живуча. Щорічний приріст може становити до 70-80 см. І це навіть в умовах Підмосков'я. Займаюся вирощуванням шовковиць вже більше 7 років і просто вражаюся її живучістю...
Anona
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=20
Шовковиця в Істринському р-ні Моск. обл., привезена (без ґатунку) з України, зимує без укриття протягом 7 років. Дерева зростом вище 3 м намагаються рости в кущовій формі, спостерігається щорічне підмерзання торішніх серпневих приростів (по осені намагається піти у вторинне зростання втечі). Плодить протягом 4 років щорічно, але вибіркові гілки - нижнього ярусу. Колір ягід чорний, плоди вкрай дрібні, на мій погляд (таку дрібницю в Україні я не бачила, проживши там більше 10 років). Урожай маленький, з одного описаного дерева 2 л ягід. Смак дещо поступається південному - більш водянисто-прісноват, при цьому смак півдня відчутний. 4 роки вирощую шовковицю з насіння, ягід ще не було, очікую.
Олена
http://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=46732
У мене теж є шовковиця біла кущова, брав її 4 роки тому у Фунтикова. Висотою зараз приблизно 1.7 метра. Підмерзли цього року тільки кінчики гілок, сантиметрів на 12-15. Нижче йдуть живі нирки, і вже видно на них малюсенькі зав'язки. Торік пробував перші ягідки. Колір білий, приторно-солодкі, маленькі.
Валерій Гор
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
Виявила перші ягоди на своїй шовковиці Досвід вдався. З насіння шовковицю виростити можна. Мені привезли кілька ягід пізньої шовковиці з Елісти. Частина була посіяна відразу (серпень). Сіянці розпиковані в горщики, зимували на підвіконні в якості кімнатних рослин. Частина насіння була посіяна наступної весни. Ось з цими сіянцями проблема - ну не ростуть вони ніяк. На одному 3 гілки сантиметрів по 40. Інший під косу потрапляв, тож зовсім хилі гілочки, хоча обрізка шовковиці ніяк не шкодить. Так що рости і плодоносити шовковиця може і північніше Підмосков'я.
tim95
https://www.forumhouse.ru/threads/12586/page-13
У МО у нас визріває і плодоносить, правда, ягідки ще маленькі, менше сантиметра, але дуже багато. Привезли з-під Ростова минулого року, деревце метр з кепкою.
Людмила - MilaSvch
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=7024.25
Тутове дерево можливо вирощувати в середній смузі Росії. Воно показує хорошу приживлюваність і інтенсивність зростання. Якщо саджанці вкоренилися і пережили дві зими на новому місці, то і майбутні зимівлі вони зможуть спокійно винести. При грамотному догляді за тутовим деревом воно може дістатися у спадок нащадкам, адже тривалість його життя становить не один десяток років.