Ароматнейший кекс из овсянки
Я такой кекс ела впервые. Наивкуснейший! Ароматный! Очень рекомендую.
Ингредиенты для «Ароматнейший кекс из овсянки»:
- Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крошка хлебная — 1 стак.
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Кефир (простокваша) — 250 мл
- Соль (щепотка)
- Корица — 1 ч. л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 100 г
- Изюм — 2-3 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ароматнейший кекс из овсянки»:
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный и слегка охлаждeнный маргарин, корицу, изюм и затем смешанные с содой муку, овсяные хлопья и тeртый хлеб попеременно с кефиром (простоквашей).
Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать кекс на среднем уровне духовки около часа (проверить готовность с помощью шпажки).
Готовый остывший кекс посыпать просеянной через сито сахарной пудрой.
Я такой кекс ела впервые.
Наивкуснейший! Ароматный!
Очень рекомендую.
Рецепт из моей книги "Булочки. Пироги, Пирожные".