""Бантики"" от Laly
Аппетитный гарнир или полноценное блюдо. Это мой юбилейное блюдо на этом замечательном сайте - 5 рецепт, поэтому так назвала, от Laly.
Ингредиенты для «""Бантики"" от Laly»:
- Макаронные изделия / Макароны (""бантики"") — 400 г
- Грибы (шампиньоны) — 8 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Паприка сладкая (специя) — 0.5-1 ч. л.
- Шафран (лепестки, для вкуса, если есть)
- Чеснок (сушеный, щепотка)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «""Бантики"" от Laly»:
Подготавливаем все продукты. В первую очередь режем шампиньоны соломкой.
Затем лук небольшими, даже маленькими кубиками.
Варим макароны в подсоленной воде.
Жарим лук до золотистого оттенка (НО не корочки), как на фотографии.
Добавляем грибы.
Доводим до желаемого состояния, как на фотографии, и добавляем паприку, шафран, чеснок и томатную пасту. Тщательно перемешиваем и жарим.
Доводим до следующего состояния и добавляем макароны.
Перемешиваем. Готово!
Приятного аппетита!
P. S. на второй день будет вкуснее, когда макароны пропитаются.