Бисквит "Тропиканка"
Пышный, тающий во рту бисквит, с изумительным шоколадно-банановым ароматом понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты для «Бисквит "Тропиканка"»:
- Сахар коричневый (ТД""Мистраль"" демерара) — 150 г
- Яйцо куриное (Если яйца мелкие, то 6 штук) — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Какао-порошок — 25 г
- Банан (Очень спелые) — 2 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Бисквит "Тропиканка"»:
Время приготовления указано без учета времени выпекания. Отмерить 150 грамм коричневого сахара ТД"Мистраль" демерара.
Взбить яйца с сахаром в крепкую пену.
Очистить переспелые бананы.
Превратить их блендером в пюре.
Смешать просеянную муку и какао.
Соединить взбитые яйца и банановое пюре.
Всыпать муку с какао, перемешать.
Выложить в смазанную форму с отверстием. Выпекать при 180 гр около получаса. Готовность проверить нажатием пальца: если бисквит пружинит, значит, готов, если остается ямка, значит, еще рано.
Выложить остывший бисквит из формы.
Можно украсить растопленным белым шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Можно угощаться!