Бисквитные палочки "Кошачьи язычки"

Сладкие, хрупкие, хорошо подходят к приготовлению тортов без выпечки.

Ингредиенты для «Бисквитные палочки "Кошачьи язычки"»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 4 ст. л.
• Крахмал — 30 г
• Мука пшеничная / Мука — 120 г
• Масло сливочное (для смазывания противня)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитные палочки "Кошачьи язычки"»:

Отделить белки от желтков и взбить белки с половиной сахара в крепкую пену.

Желтки тоже взбить с оставшимся сахаром.

Соединить обе массы, просеять туда муку с крахмалом и перемешивать с верху вниз.
На пергамент (смазать маслом) выдавить тесто из кондитерского мешка в виде палочек.

Выпекать 15 минут.