Борщ ""Флотский""
Ну люблю я борщи, и постоянно экспериментирую. Это конечно не оригинал ""Флотского"" борща, но вкусно!!!!!!!
Ингредиенты для «Борщ ""Флотский""»:
- Бекон
- Картофель
- Капуста белокочанная / Капустa
- Свекла
- Лук репчатый
- Морковь
- Томатная паста
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Борщ ""Флотский""»:
Капусту нарезать кубиком.
Картофель кубиком.
Лук и морковь измельчить и обжарить.
Бекон нарезать кубиком.
Свеклук отварить, натереть на терке, обжарить, тушить с добавлением воды, томат-пасты, перцем, солью, сахаром, уксусом.
В кипящий бульон заложить по очередно, после закипания: капуста, картофель, лук и морковь, бекон, свеклу, варить до готовности, в конце добавить чеснок, выключить.
Приятного аппетита.