Бризоль из фарша

Бризоль из фарша - это очень вкусно. Готовится быстро и просто. Выручит когда нужно что-то быстро приготовить. Получается необычно, красиво и сытно.

Ингредиенты для «Бризоль из фарша»:

• Фарш мясной — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Помидор — 0.5 шт
• Сыр твердый — 30 г
• Майонез (или сырный соус) — 0,5 ст. л.
• Соль
• Специи
• Масло растительное

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бризоль из фарша»:

Фарш посолите и добавьте специи по вкусу. На тарелку положите бумагу для выпечки и тонко распределите фарш.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Яйцо посолите и размешайте вилкой. Распределите по сковороде образуя блинчик. Сверху выложите фарш на бумаге и аккуратно снимите бумагу. Накройте крышкой и убавив огонь оставьте на 2 минуты. Затем переверните и поджарьте с обратной стороны.
Затем переверните, чтобы яйцо было снизу и смажьте фарш сырным соусом или майонезом. Выложите помидор и сыр. Заверните рулетом, немного прогрейте начинку и подавайте к столу.
Приятного аппетита.