Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента
Это очень простое и быстрое печенье приготовленное по рецепту из книги "Итальянская домашняя кухня". Торчетти - это сладкое печенье в виде вытянутого бублика.
Ингредиенты для «Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента»:
- Молоко (Пармалат ) — 30 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Быстрое печенье торчетти из Сан-Винсента»:
Из муки, масла, разрыхлителя и соли замешиваю тесто. Масло нужно комнатной температуры.
Добавляю молоко, до получения эластичного теста. Если молока нет, можно добавить воды.
Дам тесту постоять минут 10-15.
Из теста сформирую колбаски толщиной примерно 1 см, длиной - 10 см. Сделаю вытянутые колечки.
Обваляю печенье в сахаре.
Выложить печенье на противень и выпекать, в разогретой до 180 градусов духовке, 10-15 минут до золотистого цвета.
Остудите и можно подавать. Приятного аппетита!