Добовий багет із зернами соняшнику
Спробуйте цей здобний багет: що тане в роті здоба стає ще смачнішим, завдяки присмаку злегка хрустких зерен соняшнику...
Інгредієнти для «Здобний багет із зернами соняшнику»:
- Масло вершкове - 40 г
- Сіль - 0,5 год.
- Цукор - 3 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 260 г
- Борошно житнє - 50 г
- Дріжджі (сухі) - 1 ч. л.
- Яйце куряче - 4 шт
- Насіння соняшнику - 35 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири81.9 | вуглеводи306.3 |
100 г страви | |||
ккал | белкі9.4 | жири12 | вуглеводи45 |
Рецепт «Здобний багет із зернами соняшнику»:
Рецепт узятий з кулінарної книги для хлібопічки.
Інгредієнти для приготування багету.
Викласти інгредієнти в контейнер згідно інструкції вашої хлібопічки. Вибираємо програму «Багет».
Після першого звукового сигналу додайте насіння соняшнику в тісто.
Після другого звукового сигналу, вийте тісто і сформуйте не велику ковбаску.
Ділимо її на чотири частини.
Кожен шматочок розминаємо в ліпушку.
Згортаємо навпіл і приминаємо.
Складаємо ще раз, приминаємо.
Потім оберніть тісто навколо великого пальця, приминаємо.
Формуємо ковбаску.
Укладаємо наші ковбаски у форми.
Можна надрізати тісто ножицями і розвести місця надрізів вліво і вправо.
Або наносимо надрізи.
Змастити поверхню багета рослинною олією.
Форми ставимо на підставку для запікання.
Ставимо в хлібопічку і натискаємо старт.
Після сигналу дістаємо і трохи остужаємо.
Приємного апетиту!!!