Драники ""Любимые""
Предлагаю Вам рецепт драников, которые сама очень люблю-поэтому назвала ""Любимые"". Это не просто обычные драники. Которые мы вместе с вами привыкли кушать, а немного пикантные на вкус! Приятного аппетита.
Ингредиенты для «Драники ""Любимые""»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Колбаса (я использовала охотничьи сосиски-2 шт.)
- Зелень (для украшения)
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Драники ""Любимые""»:
Очищенный картофель и луковицу натираем на мелкой тёрке и смешиваем. Туда же добавляем 1 сырое яйцо, 3 столовых ложки муки, солим и перчим по вкусу(я добавила побольше перца-для пикантности вкуса).
Берём небольшой кусочек копчёной колбасы( я в этот раз использовала охотничьи сосиски-они практически идентичны с копчёной колбасой) и нарезаем мелкими кусочками и добавляем в полученную массу.
Далее выкладываем на раскалённую сковороду полученную массу(формируя небольшие кружочки), обжариваем с каждой стороны по 4 минуты.
Драники готовы, можно украсить зеленью(петрушкой). Приятного аппетита!!!