Фасолевые колбаски
Кто любит фасоль, тот оценит этот рецепт. И я, и мои домашние как раз любители оной. Приглашаю полакомиться, а вдруг кому-то понравится...
Ингредиенты для «Фасолевые колбаски»:
- Фасоль — 300 г
- Хлопья овсяные — 4-5 ст. л.
- Фарш мясной — 100-150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук зеленый
- Петрушка (мелко нарезанная)
- Соль
- Перец черный
- Тмин
- Орех мускатный
- Чеснок ( гранулированный)
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Фасолевые колбаски»:
Фасоль отварить до готовности, промыть (и остудить заодно)
Овсяные хлопья вместе с фасолью пропустить через мясорубку (я измельчала в блендере)
Вот такой фарш фасолевый получается
Добавить мясной фарш (у меня остатки субстанции под названием куриный фарш). Добавить специи и зелень.
Вот такой веселенький фаршик
Формуем из фарша колбаски (больше похожие на котлетки), обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
СМАЧНОГО!!!