Гарнир "" Горошек""
Очень интересный и вкусный гарнир. Понравится Вашим деткам!!!
Ингредиенты для «Гарнир "" Горошек""»:
- Горох (сухой) — 300 г
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 1/2 стак.
- Масло растительное
- Перец черный
- Картофель (отварной) — 400 г
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Гарнир "" Горошек""»:
Сварить горох до размягчения без соли. Горох протереть через сито.
Молоко довести до кипения. Всыпать манку тонкой струйкой и сварить густую кашу. Соединить с гороховым пюре.
Лук мелко порезать и обжарить. Соединить с гороховой массой. Добавить яйцо, перец.
Все хорошо перемешать.
Из массы сформировать шарики, запанировать в сухарях и обжарить в растительном масле.
Картофельное пюре соединить с протертым консервированным горошком, заправить сливочным маслом. Сформировать из картофельного пюре стручок гороха, сверху положить шарики-горошины. Посыпать для украшения консервированным горошком.
Приятного аппетита!!!
[size=18 ]Приятного аппетита!!![/size]