Гречка с грибами и кедровыми орешками
Получается очень ароматная и вкусная гречневая кашка :-)
Ингредиенты для «Гречка с грибами и кедровыми орешками»:
- Крупа гречневая (я брала один стакан - 200 мл)
- Орехи кедровые — 50 г
- Шампиньоны — 200 г
- Масло растительное (для жарки)
- Масло сливочное
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Гречка с грибами и кедровыми орешками»:
Гречневую крупу отварить в соотношении 2 части воды и 1 часть гречки. Пока она варится, режем шампиньоны и обжариваем на растительном масле с добавлением сливочного (мне просто такое сочетание масел больше нравится).
Когда грибы подрумянятся, добавляем туда же кедровые орешки (я их не размалывала - целиком положила). Слегка обжарить.
Когда грибочки с орешками слегка протомились - добавляем отваренную гречку, перемешиваем, солим и пару минут обжариваем.
Ароматная и вкусная гречка готова!
Приятного аппетита!