Гречка в горшочках с овощами
Я знаю, что это проще простого, но я делала первый раз, и нам очень-очень понравилось!!! Вот решила предложить и вам (может, кому и понадобится)
Ингредиенты для «Гречка в горшочках с овощами»:
- Крупа гречневая — 6 ст. л.
- Ассорти овощное (замороженное - фасоль зеленая, брокколи, горошек, морковь)
- Кетчуп (для соуса)
- Горчица (для соуса)
- Приправа (я рискнула взять ""Магги на второе для жаркого"") — 1,5-2 ч. л.
- Сыр твердый (для посыпки) — 150-200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Гречка в горшочках с овощами»:
Промыть гречку. Я положила на 2 горшочка 6 столовых ложек (то есть в каждый по 3 ложечки). Засыпать в горшочек, затем добавить замороженную смесь.
Сделать соус: в мисочку кетчуп, горчицу, соль, приправу - все это залила водичкой, размешала и залила в горшочки (все на глаз) Перемешала, закрыла крышечкой и поставила в духовку.
Через некоторое время проверить готовность гречи (если не готова и выглядит не рассыпчатой - долить еще воды). Затем перед вытаскиванием горшочков натереть сыр и посыпать гречу, открытыми поставить в духовку до зарумянивания сыра (у меня не зарумянился, так как плита электрическая, и я побоялась, что греча гореть начнет)))
Вытаскиваем и уплетаем за обе щеки!!!
Приятного аппетита!!!