Индюшачьи сердечки на китайский манер

Приготовила индюшачьи сердечки на китайский манер. Очень понравилось. Быстро, вкусно, ароматно !!

Ингредиенты для «Индюшачьи сердечки на китайский манер»:

• Сердце (индюшиное, или куриные) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый (по вкусу)
• Перец болгарский (не обязательно ) — 1 шт
• Уксус — 4 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Крахмал — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индюшачьи сердечки на китайский манер»:

Сердечки режем вдоль на две части смешиваем с соевым соусом и убираем пока в строну. Режем овощи Морковь кольцами. Перец соломкой, мелко режем лук.

Нагреваем немного растительного масла на сковородке мелко режем в него чеснок (Даем чесноку немного по жариться). Затем выкладываем сердечки и обжариваем 10 минут на среднем огне. Пока обжариваются делаем соус. Уксус + сахар + томат паста (можно заменить кетчупом) + крахмал.

Сердце обжарилось добавляем овощи. Обжариваем 2 минуты. Затем закрываем крышкой и еще 2 минуты. Заливаем соусом +1/4 стакана воды и тушим еще две минуты под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!!!!!