Кабачковая шарлотта
Очень простой кабачковый пирог с яблоками. Идеален к чаю. Вкус чем- то напоминает Шарлотку. Мои домашние его очень любят. Может быть и вам придётся по вкусу
Ингредиенты для «Кабачковая шарлотта»:
- Кабачок (Примерно грамм 700) — 1 шт
- Яблоко — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Маргарин (180 грамм) — 1 пач.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Соль
- Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
- Мята (Можно без нее) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кабачковая шарлотта»:
Подготовим ингридиенты. Кабачок моем. Если большой, то отмеряем примерно 700 грамм.
Кабачки яблоки очищаем от кожуры и семечек и натираем на крупной терке. Кабачки солим.
Взбиваем яйца с сахаром
Добавляем муку и соду гашенную уксусом. Перемешиваем. Вводим растопленый маргарин и опять перемешиваем
Добавляем к тесту кабачки и яблочки. Выкладываем в форму смазанную растительным маслом и выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Определяем готовность зубочисткой
Украшаем пирог шоколадом и мятой по своему усмотрению. Мой сын не любит различные начинки и украшения. Поэтому свой в этот раз не украшали. Приятного чаепития