Картопляний гратен на всі випадки життя

Проосто, досить швидко і потрібні продукти під рукою завжди. Можна подавати на святковий стіл:Виходить смачно!

Інгредієнти для «Картопляний гратен на всі випадки життя»:

• Картопля - 800 г
• Молоко - 350 мл
• Вершки (10%) - 200 мл
• Часник - 1 зуб.
• Яйце куряче - 3 шт
• Фарш м'ясний (Я робила сама з цибулею і сіллю) - 500 г
• Сир твердий - 100 г
• Зелень (У мене сушена)
• Сіль (За смаком)
• Перець чорний (За смаком)

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 9

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопляний гратен на всі випадки життя»:

Картоплю вимити, очистити.

Нарізати його тонкими ломтиками. Половину викласти в змащену маслом форму, трохи присолити.

Далі слідує шар фаршу, викладаємо весь.

Потім ховаємо наш фарш під ще одним шаром картоплі.

Готуємо заливку. Розбиваємо яйця, вливаємо молоко, вершки, солимо, перчимо, додаємо зелень і дрібно нарізаний часник.

Заливаємо цією сумішшю наші картопляно-м'ясні шари. І ставимо в аерогриль. Я готувала 1 годину при температурі 180 градусів на середній решітці з збільшувальним колом. Але під час випікання, коли залишилося хвилин 20 до кінця, посипала тертим сиром. Думаю, що при приготуванні «гратена» в духовці час і температура не сильно відрізняюся. Приємного
апетиту!