Картопляно-кабачкові котлетки

Ці котлетки і на кожен день гарні і на сімейне свято

Інгредієнти для «Картопляно - бачкові котлетки»:

• Картопля - 6
• Кабачок - 1
• Яйце куряче - 1
• Олія соняшникова - 80

Час приготування: 45 хвилин

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопляно-кабачкові котлетки»:

відварити картоплю

загасити на соняшниковій олії кабачки до м'якого стану

картопля і кабачки зім'яти і змішати до однорідної маси, додати сіль, кріп зелений тощо.

сформувати котлеку і обсмажити на соняшниковій олії до золотистої корочки

Картоплю відварити, кабачок загасити на соняшниковій олії. Картопля і кабачок змішати до однорідної маси (пюре), додати яйце, сіль, кріп і др спеції до смаку. Сформувати котлетку і обсмажити в соняшниковій олії до золотистого кольору. Подавати зі сметанкою.