Кекс ""Осенний блюз""
Осенний блюз в промокшем парке дождь играет, Охрипшим саксофоном стонет ветер, Как клавиши, листву перебирая, Опустится в туман уставший вечер.
Ингредиенты для «Кекс ""Осенний блюз""»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар коричневый — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сок яблочный (у меня магазинный) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Рябина черноплодная — 1,5 стак.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кекс ""Осенний блюз""»:
В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
В другой миске взбить миксером сок, масло и яйцо до однородной массы. Добавить мучную смесь и перемешать.
Вмешать ягоды.Тесто равномерно распределить в форму, которую смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать в разогретой духовке до 175С. около 20 минут, до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.
Охладить в форме в течение 5 минут. Вынуть и слегка охладить.
При подаче чуть присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Черноплодка, или арония, очень полезна!
Родовое название растения произошло от греческого «арос» -«польза, помощь» и связано с целебным действием его плодов.