Кекс ""Сплошная польза"" и ни грамма сахара

Рецепт для тех, кто следит за фигурой, и даже, если вы - ярые противники диет, то все равно попробуйте, ведь в этом рецепте сплошная польза и ни грамма сахара. Способ приготовления необычный, а аромат сливочного масла и сухофруктов - умопомрачительный! Рецептик по мотивам маффинов с Кулинара, благодарю автора и низко кланяюсь.

Ингредиенты для «Кекс ""Сплошная польза"" и ни грамма сахара»:

  • Финик (у меня порезанная курага+вяленый лимон и папайя) — 1 стак.
  • Изюм (у меня сушеные бананы) — 1/2 стак.
  • Чернослив — 1/2 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Орехи грецкие (у меня жареный фундук) — 1/2 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.

Время приготовления: 50 минут


Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3824.7 ккал

белки
60.8 г

жиры
196.6 г

углеводы
468.6 г

Порции

     

ккал
637.5 ккал


белки
10.1 г

жиры
32.8 г

углеводы
78.1 г

100 г блюда

     

ккал
289.8 ккал

белки
4.6 г

жиры
14.9 г

углеводы
35.5 г


 

Рецепт «Кекс ""Сплошная польза"" и ни грамма сахара»:

Все сухофрукты порезать, залить водой, довести до кипения и кипятить 5 минут

Воду слить, добавить масло, порезанное кусочками, и перемешать.
Смесь остудить

Слегка взбить яйца, вылить в сухофрукты и перемешать.
Смешать отдельно муку, соль, соду и разрыхлитель

добавить мучную смесь и орехи к сухофруктам, перемешать.


Выпекать при 180*С минут 20-30 (очень быстро пропекается!)

Прошу к столу!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND