Кексики с орехами и шоколадом
Я очень люблю всякую выпечку, и вот, в очередной раз, захотелось чего-то к чаю. Сделала маленькие кексики. Какая вкуснотища! Вкус орехов и растекающегося шоколада, здорово, особенно пока тeплые. Шоколад плавится, растекается... Попробуйте и вы. Уверена, что вам понравится.
Ингредиенты для «Кексики с орехами и шоколадом»:
- Шоколад темный — 100-200 г
- Орехи (измельченные) — 0,5 стак.
- Сметана — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное (маргарин размягченный) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кексики с орехами и шоколадом»:
Сначала масло растираем с сахаром.
Затем добавляем по одному яйца. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и получаем густоватое тесто. Можно добавить ванилин.
В последнюю очередь добавляем сметану. Получается тесто по густоте как сметана.
Добавляем орехи перемолотые и шоколад.
Заполняем форму на 2/3 объема.Кладем еще по кусочку шоколада и ставим выпекать минут на 20-30 при t-180 градусов.
Готовые кексики посыпаем пудрой. Это такие кексики в разрезе. Угощайтесь на здоровье. Приятного аппетита!