Хрустящие креветки "Киккоман"

Рецепт увидела в одной из кулинарных передач на кулинарном канале. Сразу решила опробовать. Это самые вкусные креветки, которые я когда-либо ела! Они действительно хрустят, не оторваться от тарелки. Если Вы поститесь, то обязательно приготовьте, это блюдо и оно запомниться всем и разнообразит постный стол. РЕКОМЕНДУЮ. Вкусно и хрустно!!!

Ингредиенты для «Хрустящие креветки "Киккоман"»:

• Креветки — 150 г
• Соевый соус (""Киккоман"") — 2 ч. л.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Масло растительное (для фритюра)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие креветки "Киккоман"»:

Креветки необходимо разморозить, если у Вас уже очищенные, то Вам повезло, их не придется чистить.

Креветки почистить, я оставила немного хвостика, чтобы можно было кушать руками.

Далее, помещаем креветки в полиэтиленовый пакет и поливаем соевым соусом, перемешиваем, даем пропитаться соусом 10 минут. Солить креветки не нужно, соевый соус "Киккоман" достаточно соленый.

Добавляем к креветкам манную крупу и кукурузную муку. Креветки в пакете хорошо потрясти, чтобы панировка распределилась равномерно

Наливаем в глубокую сковороду или казан растительное масло, так, чтобы наши креветки в нем плавали. Масло хорошо разогреваем, быстро выкладываем все креветки, немного обжариваем ( около 1-2 минуты) и вынимаем шумовкой.