Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"
Такой напиток порадует как любителей кофе, так и какао. Если подать горячим, уютно согреет, а если охладить - получится отличный прохладительный вариант.
Ингредиенты для «Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"»:
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кофе натуральный — 100 мл
- Молоко — 200 мл
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
- Сливки — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кофейно-шоколадный напиток "Кофе-шок"»:
Для приготовления напитка смешиваем какао и ванилин.
Добавляем коричневый сахар.
Добавляем к смеси молоко, воду. Хорошо перемешиваем. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения.
Отдельно варим кофе. Я это делаю при помощи гейзерной кофеварки. Можно любым другим способом. Кофе нужен не очень крепкий. Вливаем его к шоколадной смеси. Перемешиваем.
Слегка остужаем, пробуем, если нужно, корректируем.
Разливаем по чашкам, украшаем ложкой сливок и корицей.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221