Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде
Вкусные и полезные конфеты для тех, кто следит за своим здоровьем, но жить не может без сладкого ;).
Ингредиенты для «Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде»:
- Чернослив — 100 г
- Финик — 100 г
- Орехи (Я брала арахис) — 50 г
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления: 90 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде»:
Чернослив залить на 10 минут кипятком.
Из фиников удалить косточки.
Арахис слегка обжарить на сковороде (или залить кипятком минут на 15-20), чтобы снять шелуху.
Все вместе перемолоть в блендере.
Часть молотых орехов я оставила для присыпки конфет для сынули, он шоколад у нас пока не ест :)
Мокрыми руками сформировать маленькие шарики.
Часть конфет, которые будут в шоколаде я убрала на час в холодильник (или в морозильную камеру, время контролируйте сами). Они должны охладиться на столько, чтобы могли держаться на шпажке (чтобы не ёрзали:) ). Остальные обваляла в орехах и тоже убрала в холодильник.
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад.
Конфеты наколоть на шпажки, обвалять в шоколаде и поставить шпажку в стакан в холодильник до высыхания шоколада.
Все! Вкусные и полезные конфеты готовы!