Коржики с джемом
Очень-очень вкусно!!!
Ингредиенты для «Коржики с джемом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маргарин (или масло сливочное) — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Джем (фруктовый)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Коржики с джемом»:
Замесить тесто: Взбить 2 яйца с сахаром и ванилином, порубить маргарин и добавить в яйца, добавить муку, хорошенько вымесить (тесто должно быть тугим).
Раскатать не очень тонкий лист. немного теста нужно оставить, чтобы потом потереть сверху на джем.
Выложить фруктовый джем ( у меня был клубничный и черносмородиновый). Сверху трем на тёрки оставшееся сырое тесто.
Выпекаем в течении 40 минут при 180 градусах. После того как испечётся, режим на треугольнички!!!
...