Котлеты из кабачков

Овощные, диетические, легкоусваиваемые котлеты

Ингредиенты для «Котлеты из кабачков»:

  • Специи (соль,красный молотый перец-по вкусу,сухая мята-щепотка)
  • Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
  • Брынза (брынза) — 100-150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Зелень (свежий чеснок,кинза)
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Картофель — 1 шт
  • Кабачок — 2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло растительное (для обжарки)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1177.3 ккал

белки
51.9 г

жиры
35.7 г

углеводы
147.8 г

100 г блюда

     

ккал
96.5 ккал

белки
4.3 г

жиры
2.9 г

углеводы
12.1 г

Рецепт «Котлеты из кабачков»:

Натереть лук и картофель через крупную терку, выжать сок

После натереть кабачки, сыр

Мелко нашинковать зелень, чеснок

Приправить специями, добавить яйца

И в заключении добавляем муку

В сковородку налить масло и выкладываем столовой ложкой в виде котлеток

Жарим под крышкой