Котлеты куриные с картофелем и сыром
Вкусные котлетки из курицы, шампиньонов, картофеля и сыра. Их я обычно жарю в масле или запекаю в духовке.
Ингредиенты для «Котлеты куриные с картофелем и сыром»:
- Филе куриное — 400 г
- Картофель — 200 г
- Сырок плавленый (Чеддер) — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 160 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Соус (красный чили (или кетчуп)) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для обвалки) — по вкусу
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Котлеты куриные с картофелем и сыром»:
Шампиньоны, лук, чеснок измельчила
и переложила в миску. Измельчила курицу,
картофель и сыр. Разбила в миску яйцо,
насыпала соль, перец, добавила соус
и перемешала фарш до однородной консистенции.
По столовой ложке фарша обваляла в муке
и сформовала котлеты. Жарила их в разогретой
с маслом сковороде.
На гарнир приготовила гречу и овощи.
Приготовление этих котлет прост и без заморочек.