Котлеты куриные с картофелем и сыром

Вкусные котлетки из курицы, шампиньонов, картофеля и сыра. Их я обычно жарю в масле или запекаю в духовке.

Ингредиенты для «Котлеты куриные с картофелем и сыром»:

• Филе куриное — 400 г
• Картофель — 200 г
• Сырок плавленый (Чеддер) — 80 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Шампиньоны — 160 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Соус (красный чили (или кетчуп)) — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное — по вкусу
• Мука пшеничная / Мука (для обвалки) — по вкусу

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты куриные с картофелем и сыром»:

Шампиньоны, лук, чеснок измельчила
и переложила в миску. Измельчила курицу,
картофель и сыр. Разбила в миску яйцо,
насыпала соль, перец, добавила соус
и перемешала фарш до однородной консистенции.
По столовой ложке фарша обваляла в муке
и сформовала котлеты. Жарила их в разогретой
с маслом сковороде.

На гарнир приготовила гречу и овощи.

Приготовление этих котлет прост и без заморочек.