Котлеты куриные с сыром в мультиварке
Безумно вкусная вещь, эти котлеты... Кусочки курицы получились очень нежными и котлеты сами очень сочные. Да и готовятся достаточно быстро, что не может не радовать. Угощайтесь! Готовим в мультиварке VITEK VT-4201
Ингредиенты для «Котлеты куриные с сыром в мультиварке»:
- Филе куриное — 400 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (или по вкусу) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый ) — по вкусу
- Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
- Петрушка (нарезанной) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (тертый, чеддер или другой) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Горчица — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка
Рецепт «Котлеты куриные с сыром в мультиварке»:
Куриное филе промыть и нарезать кубиками
Приготовим маринад. Для этого к яйцам добавим майонез (или сметану) и молотую сладкую паприку.
Затем добавить соль, перец черный молотый, горчицу, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, нарезанную петрушку и зеленый лук
Все тщательно перемешать и в полученный маринад добавить кусочки филе. И еще раз все хорошо перемешать. Оставить мариноваться минут на 20-30.
Затем к общей массе добавить муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать
Готовим в мультиварке VITEK VT-4201. Влить растительное масло в в чашу мультиварки и нагреть. Набирая мясную смесь ложкой, обжарить котлеты в мультиварке в режиме "Cake" при закрытой крышке, минут по пять с каждой стороны до румяной корочки.
Приятного аппетита!!