Котлеты "Сундучок"
В воскресный день на обед можно порадовать домочадцев необычной подачей любимых блюд. Банальные котлеты подадим в сундучке... Ну что, позабавимся.
Ингредиенты для «Котлеты "Сундучок"»:
Фарш
- Свинина — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Дополнительно
- Бекон — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Котлеты "Сундучок"»:
Приготовить фарш, измельчив на мясорубке мясо и лук, решётка крупная.
Посолить, заправить перцем, перемешать.
Приготовить порционные формочки, объём 250 - 300 мл..
Застелить дно и стенки беконом.
Должна заметить, в этот раз меня бекон очень разочаровал -
рвался и не хотел делиться на красивые полоски, наверное, был заморожен.
Заполнить формы наполовину фаршем,
сделать ямку и вылить яйца.
Яйцо посолить и аккуратно прикрыть сверху фаршем.
"Запаковать" беконом.
Запекать в духовке при 190-200 градусах, 40-50 минут.
До выделения прозрачного сока.
Подать горячими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
на гарнир осмелюсь предложить овощи ""Калейдоскоп""
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161539/.