Крупеник из гречки под черносмородиновым джемом

Аппетитный крупеник из гречки с творогом. Сахар я заменила на мед, подучилось натурально и вкусно. Подается к столу с различным джемом ( я выбрала джем ТМ "Махеевъ" Черная смородина).

Ингредиенты для «Крупеник из гречки под черносмородиновым джемом»:

• Крупа гречневая — 1 стак.
• Творог — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Ванилин
• Мед — 1 ч. л.
• Джем (черная смородина (ТМ ""Махеевъ""))
• Масло сливочное (несколько кусочков)
• Вода — 2 стак.
• Сухари панировочные / Панировка

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крупеник из гречки под черносмородиновым джемом»:

Отварить гречку в воде с солью.

Яйца взбить с солью и ванилином.

Творог растереть вилкой. Добавить к яичной массе и взбить.

Смешать гречку с полученной массой и медом.

Силиконовую форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выкладываем массу. Сверху раскладываем кусочки сливочного масла.

Ставим в духовку до готовности. У меня выпекалось где-то минут 45.

Готовый крупеник можно покрыть сверху сметаной.

А также джемом. В зависимости от вкусов вашим домочадцев))
Приятного аппетита!!! :-)