Кулеш из чечевицы
полезное и питательное блюдо для тех, кто желает поститься
Ингредиенты для «Кулеш из чечевицы»:
- Чечевица — 1 стак.
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль стручковая — 100 г
- Помидор (или помидоры, по желанию) — 0,5 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кулеш из чечевицы»:
Поставить варить чечевицу добавив немного соли и лавровый лист. варить до готовности около 25 минут . Пока варится чечевица ... на сковороду наливаем масло и поджариваем лук , морковь и добавляем свежемороженную стручковую фасоль . (если фасоль свежая то предварительно ее надо отварить в подсоленной воде)все перемешать и добавить чечевицу предварительно слив с нее воду . Добавить томат при желании чеснок мелко порезанный и протушить еше минут 5. В другое время, когда не соблюдается пост, можете добавить во время жарки колбасы или мясные продукты по вашему желанию... Приятного аппетита!