Куриная грудка, запеченная с овощами
Нежная сочная грудка с овощами. Отличный ужин!
Ингредиенты для «Куриная грудка, запеченная с овощами»:
- Филе куриное (грудка) — 500 г
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Капуста цветная — 200 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Вино белое сухое — 100 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое
- Соль
- Зелень (укроп, тимьян)
- Лист лавровый
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Куриная грудка, запеченная с овощами»:
Посолить и поперчить куриную грудку. Нагреть масло на сковороде, обжарить курицу в течение 2 минут с обеих сторон пока не зарумянятся. Вынуть из сковороды и выложить в форму для запекания. Овощи крупно нарезать, отварить в подсоленной воде почти до готовности и выложить в форму.
Долить немного масла на сковороду. Добавить лук, немного посолить, поперчить и жарить лук, пока он не станет прозрачным. Добавить вино, чеснок, довести до кипения и снять с огня.
Выложить содержимое сковороды в форму, добавить лавровый лист и поставить в заранее нагретую до 160 градусов духовку. Запекать 15 минут.
Готово!
В разрезе.
[size=18 ]Приятного аппетита!!![/size]