Куриное филе запеченное
Куриное филе, запеченное с морковью, майонезом и сыром. Филе получается нежное, сочное и очень вкусное.
Ингредиенты для «Куриное филе запеченное»:
- Вода (холодная) — 3 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
- Чеснок — 6 зуб.
- Майонез — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Грудка куриная (можно филе, 800 гр) — 1 кг
- Морковь (средние) — 2 шт
- Сыр твердый (примерно) — 50 г
- Соль (специи для курицы, по вкусу)
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриное филе запеченное»:
Разделать грудки на филе
(можно сразу взять готовое филе),
Нарезать на небольшие кусочки.
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль, специи и зелень
Взболтать яйца
Добавить майонез и 3 ст. л. кипяченой воды
Залить этой смесью курицу и дать постоять 1-2 часа
Натереть на средней терке морковь и сыр
Смешать морковь с курицей и выложить в форму для запекания,
Посыпать сверху сыром
И накрыть крышкой,
Так как я использую стеклянную форму, то ее нужно ставить в холодную духовку, выставить температуру 250 градусов,
после нагрева духовки запекать 60-80 минут,
если используете железные формы, то поставить можно в нагретую духовку, накрыть сверху фольгой (для образования румяной корочки за 10 минут до готовности снять фольгу).
Готовое филе посыпать сверху зеленью
Подавать с любым гарниром, приятного аппетита!!!
Извините, вблизи плохо получилось : (