Куриные котлетки с яблоком и сыром
Куриные котлетки с добавлением яблока и сыра - очень нравится моим детям.
Ингредиенты для «Куриные котлетки с яблоком и сыром»:
- Филе куриное (грудка) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яблоко (зеленое) — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Батон (белый) — 1 ломт.
- Молоко (для замачивания хлеба)
- Сметана (или майонез) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
- Мука пшеничная / Мука (или манка для обваливания, по желанию)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Куриные котлетки с яблоком и сыром»:
Вот еще один рецепт, который я готовлю своим детям. К сожалению фотки нет.
Кусок хлеба залить молоком (чтобы только покрыть).
Куриное филе прокрутить через мясорубку вместе с нарезанной луковицей.
Яблоко очистить. Яблоко и сыр натереть на терке (сыра можно брать побольше, чем яблок).
Добавить в куриный фарш яблоко, сыр, отжатый хлеб и сметану. Приправить солью и перцем.
Скатать в котлетки, обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем до готовности.
Можно перед жаркой обвалять в манке или муке.