Куриные наггетсы в овсяной панировке
Куриные наггетсы – это кусочки филе в панировке. Можно сделать наггетсы из фарша или мелкорубленного мяса, а для панировки можно использовать сухари, овсяные или кукурузные хлопья.
Ингредиенты для «Куриные наггетсы в овсяной панировке»:
- Филе куриное (6 кусочков)
- Хлопья овсяные (для панировки)
- Сухари панировочные / Панировка (для панировки)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Соль — по вкусу
- Приправа (у меня "Приправа для шашлыка") — по вкусу
- Вино красное полусухое — 1 ст. л.
- Сметана — 0,5 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Лист лавровый — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Куриные наггетсы в овсяной панировке»:
Мясо перемешать с солью, приправой, добавить вино и оставить минут на 20.
Яйцо разболтать вилкой и добавить к нему молоко.
Мясо обмакнуть в яично-молочную смесь, затем в овсяные хлопья перемешанные с панировочными сухарями.
Форму застелить фольгой.
Выкладываем наггетсы и заливаем оставшейся смесью.
Кладем лавровый лист.
Накрываем крышкой, ставим в духовку.
Где-то через 20 минут покрыть наггетсы сметаной и отправить снова в духовку.
Когда наггетсы будут готовы, посыпать сыром, натертым на крупной терке и поставить в духовку для того, чтобы сыр расплавился.
Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!)))