Куриные палочки в кунжуте с соусом
Все предельно просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты для «Куриные палочки в кунжуте с соусом»:
- Филе куриное (мясо без кожи) — 300-400 г
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1-2 шт
- Специи (приправа для курицы,,соль,перец)
- Кунжут — 100-150 г
- Масло кунжутное
- Помидор (Для соуса) — 2-3 шт
- Томатная паста (Для соуса) — 2 ч. л.
- Майонез (Для соуса) — 4 ст. л.
- Чеснок (Для соуса) — 1 зуб.
- Перец чили (Для соуса) — 1 шт
- Специи (Для соуса карри,базилик,чесночная соль по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Куриные палочки в кунжуте с соусом»:
Нарезать филе полосками около 1 см.
Смешать муку со специями.
Обвалять полоски хорошенько в муке.
Взбить яйца.Обмакнуть в яйце,затем в кунжутных семейках.
Немного налить кунжутное масло на противень(промаслить).
Выкладываем палочки.Выпекаем в духовке минут 25-30 (до готовности).
[b]Для соуса[/b]
Помидоры очистите от кожицы,мелко нарезать чеснок.
Специи для соуса.
Отдельно в духовке или на газовой плите запечь острый перец,очистите от кожуры.
В чашку кладем все ингредиенты для соуса.
Специи и взбиваем блендером.
Подаем палочки с соусом.
[img]http://s51.radikal.ru/i134/0906/ef/9a1a1805b094.jpg[/img]