Куриные рулетики с начинкой
Необычайно нежные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой из рукколы, фисташек и лайма приготовлены на пару в мультиварке Vitek 4204-GY. Надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты для «Куриные рулетики с начинкой»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Крошка хлебная — 1/2 стак.
- Цедра лайма — 1 ст. л.
- Руккола — 1 упак.
- Горчица (зернистая) — 1/2 ст. л.
- Фисташки — 80 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Варка на пару (35 минут)
Рецепт «Куриные рулетики с начинкой»:
Приготовим куриные рулетики на пару в мультиварке Vitek 4204-GY. Для этого имеется специальный контейнер и режим "Варка на пару".
Приготовим начинку для рулетиков.
Фисташки измельчить в ступке и смешать в миске с размягченным сливочным маслом, хлебными крошками, цедрой лайма и горчицей.
Куриные грудки надрезать острым ножом, раскрыть и слегка отбить. Слегка подсолить. Выложить на них начинку, рукколу и свернуть рулетиком. Скрепить деревянными зубочистками.
Уложить рулетики в чашу для пароварки. В чашу мультиварки налить воды до отметки 4.
Готовить около 30-40 минут в режиме "Варка на пару".
Готовые рулетики можно подавать с зеленью, а также с картофелем, овощами, с соусом.
Приятного аппетита!
Как вы знаете, блюда, приготовленные в пароварке, гораздо полезнее жареных.