Курица с большими грибами
На ум приходит: "Я б этому мужчине с большими ушами... " Жду мужа и схожу с ума от ароматов.
Ингредиенты для «Курица с большими грибами»:
- Приправа (базилик, чили, паприка, кориандр, чабрец, куркума, майоран, петрушка, укроп, перец чёрный) — 10 г
- Шампиньоны — 150 г
- Соевый соус (для маринада) — 40 г
- Окорочок куриный — 2 шт
- Вино белое сухое — 70 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с большими грибами»:
Курочку разморозить. Обмазать специями.
Шампиньоны помыть и тоже измазать. Полить соевым соусом.
Оставить на пару часиков.
Залить вином. И на 35-40 минут в духовочку - 200 градусов.
Через минуток 25 я разок переворачивала и курицу, и грибы поворочала.
А то конвекция - конвекцией, а красивый цвет лучше подстраховать, да и не пересыхают бочка.
Вот он, результат.