Курка з картоплею у горщикові

Курка з картоплею в горщикові - чудова страва для домашнього обіду або навіть святкового обіду в колі близьких і рідних. Зіпсувати таку страву складно, так що - сміливо готуйте за моїм рецептом.

Опис приготування:

Приготувати курку з картоплею в горщикові в домашніх умовах дуже легко. Цей процес займає дуже мало часу, і, коли у мене немає часу на готовку, я користуюся саме цим простим рецептом. Страва корисна - адже продукти гасяться, а не смажаться. По-друге - воно смачне і легке. І їдять його всі, незалежно від кулінарних уподобань. Подавати готову страву можна як у горщиках - якщо ваші горщики вміщують якраз порцію на одну людину, так і в тарілках. Якщо хочете підсмажену скоринку на курці - хвилин за 15 до кінця готування зніміть кришечку з горщика.
Вдалої вам готування та приємного апетиту!

Призначення: На обід/На вечерю/Сімейну вечерю Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Картоплева
: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Курячі бедришки - 500 Грам
• Картопля - 8-10 Штук (середнього розміру)
• Цибуля ріпчаста - 1-2 Штук
• Сметана - 6 Ст. ложок
• Зелень кропу - 50 Грам
• Перець чорний горошком - 8 Штук
• Лавровий лист - 4 Штуки
• Сіль - 4 Щепотки
• Часник - 4 Зубчики

Кількість порцій: 4

Як приготувати «» Курка з картоплею в горщикові «»

Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками. розкладаємо по горщиках.

Чистимо цибулю, ріжемо колечками і укладаємо поверх картоплі.

Додаємо сіль і перець горошком і укладаємо на картоплю шматочки курки.

Тепер зробимо заправку. Змішаємо рубану зелень кропу, подрібнений часник і сметану.

Заливаємо соус поверх курки в горщики.

Додаємо по 100-150 грамів води в кожен горщик. Можна і більше, якщо хочете отримати картоплю з рідкою підливою. Закриваємо горщики кришками і ставимо в холодну духовку. Вмикаємо духовку на 180-200 градусів і забуваємо про горщики хвилин на 40. Потім перевіримо на готовність і якщо треба - доготовимо ще деякий час.