Курочка с ананасами
Моя вольная интерпретация известного сочетания продуктов) надеюсь, эта версия найдет своих поклонников...
Ингредиенты для «Курочка с ананасами»:
- Окорочок куриный (небольшой) — 2 шт
- Ананас (консервированные кусочки) — 1 бан.
- Опята (маринованные, можно любые другие маринованные грибы) — 50-100 г
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Майонез — 200 г
- Соль (и перец по вкусу)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курочка с ананасами»:
Мясо снять с окорочков (проще, конечно, брать филе, но я не знаю, какой примерно вес был у снятого мяса),
нарезать небольшими кусочками.
Опята измельчить, добавить к курице.
Ананасы без сиропа добавить в посуду для запекания, в теплую компанию курицы и грибов.
Зубок чеснока пропустить через пресс, заправить блюдо майонезом.
Поставить в микроволновку на 15 минут при полной мощности.
Блюдо готово. В принципе, его можно делать и в духовке, но я - ленивая и предпочла м/в