Курочка золотистая "Япония"
Всем доброго времени суток! Я смотрю - у каждого форумчанина нашего сайта есть в запасе Киккоман, а в моих сусеках оказия произошла (никогда не готовила с соевым соусом) - нет такого... Решила сразу исправить это дело, купить, приготовить, народ покормить, ох... в итоге... съела все сама, вкуснятина какая получилась... ум отъешь!!! Фотографии зато показала, пошагово :-)
Ингредиенты для «Курочка золотистая "Япония"»:
- Базилик (свежий, веточка) — 1 шт
- Физалис (земляничный) — 2 горст.
- Масло подсолнечное (без запаха) — 2 ст. л.
- Кунжут (семена) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Водка (40°C) — 2 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
- Грудка куриная — 2 шт
- Мед — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Курочка золотистая "Япония"»:
Грудки промыть, очистить от кожи и костей.
Нарезать кусочками 2Х2 см.
Разогреть на сковороде масло, обжарить нарезанный лук.
Добавить курочку, готовить 10 - 15минут на среднем огне.
Влить водку и выпарить без крышки - 5 минут. В соевом соусе Kikkoman развести мед, влить в сковороду - тушить 5-10 минут.
Пересыпать кунжутными семечками - тушить 5 минут.
Подавать блюдо горячим, украсить веточками базилика и ягодами физалиса земляничного (очень интересное сочетание!). Мягкая, сочная - тает во рту!!! Приятного аппетита!