Кус-кус с пряными травами
Очень легкий в приготовлении, но при этом с богатым вкусом, полезный и питательный салат. Великолепное дополнение к постному меню. Так же может послужит неплохим украшением праздничного стола. Пряные травы с ноткой миндаля, хорошо подходят к кус-кусу. Очень надеюсь, что салат вам понравится.
Ингредиенты для «Кус-кус с пряными травами»:
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Зелень (лук, петрушка, укроп, кинза по 1 пучку) — 1 пуч.
- Кус-кус (""Мистраль"") — 1 стак.
- Миндаль — 15 шт
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Кус-кус с пряными травами»:
Возьмем кус-кус марки "Мистраль". Зальем горячей водой.
Зелень помоем.
Порежем очень мелко.
Миндаль порубим очень мелко. Можно блендером, просто мой блендер на "гастролях" у подруги и я порубила ножом.
Обжарим миндаль в масле до золотистого цвета.
Процедим масло и добавим к зелени.
На блюдо уложим половину кус-куса.
Сверху накроем зеленью и вторым слоем кус-куса.
Вот так легко и просто, получается красивый и вкусный салат!!!