Квасоля у вершковому соусі

Готуємо сьогодні дуже смачну страву з квасолі, яка точно сподобається багатьом - квасоля в вершковому соусі. Подавати до столу таку квасолю можна самостійно або з овочами і свіжою зеленню.

Опис приготування:

Щоб надати нашій квасолі і соусу особливі нотки, пропоную додати трохи копченого бекону, він віддасть свій аромат страві, а результат вийде чарівним. Крім іншого, можете додати часник для пікантної нотки і улюблені спеції.

Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Бобові/ФасольБлюдо
: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Квасоля - 300 Грам
• Вершки - 250 Мілілітрів (10% жирності)
• Бекон копчений - 80 Грам
• Сіль - До смаку
• Перець - За смаком
• Паприка - За смаком
• Сухий часник - До смаку

Кількість порцій: 3

Як приготувати «» Квасоля в вершковому соусі «»

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Квасоля заздалегідь замочіть у холодній воді, можна на ніч.

Відваріть квасолю до готовності - 1,5-2 години. Пробуйте квасолю, вона повинна бути м'якою і ніжною.

Скопчений бекон наріжте невеликими кубиками.

Підсмажте бекон на невеликому вогні.

Додайте в сковороду квасолю і прогріть всі пару хвилин.

Присипте сюди ж усі спеції. Якщо немає сухого часнику, додайте зубчик звичайного.

Залийте вершками квасолю, гасіть на маленькому вогні 20 хвилин. Через деякий час подавайте страву до столу.

Приємного апетиту!