"Ленивое" печенье

Простое, быстрое, проверенное временем и домочадцами творожное печенье! Любителям изысков оно не подойдет, но может кому-то мой рецепт да и приглянется! Готовила его ещё во времена "тотального" дефицита!

Ингредиенты для «"Ленивое" печенье»:

• Творог — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Сахар — 0,5 стак.
• Желток яичный — 1 шт
• Масло сливочное — 100 г

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Ленивое" печенье»:

Желток отделить от белка, белок нам не понадобится.
Все ингредиенты смешать, можно блендером, получится вот такое тесто эластичное.
Дальше - кому как позволит фантазия с формой печенек! Тесто не нужно раскатывать, если хочется более крутое тесто, этот рецепт не подойдёт. Я просто черпала чайной ложкой и выкладывала на противень! Ну, а сегодня решила "выпендриться" :), черпала ложкой, скатывала шарик и прижимала пальчиком к противню, в серединке получалась ямочка.

В "сыром" виде не сфотографировала, забыла... ну, вот уже готовые!

Всё выпекание у меня заняло 10 минут, в предварительно нагретой до максимальной температуры духовке. Выкладывала на бумагу для выпекания. Вот такое "ленивое" печенье! Не судите строго я поварёнок 0 уровня! А вдруг кому-то и пригодится!