Лепeшки ржаные на меду
Вкусные и полезные лепeшки. Для сладкоежек можно увеличить количество мeда в два раза.
Ингредиенты для «Лепeшки ржаные на меду»:
- Масло сливочное — 125 г
- Мед — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука ржаная (обдирная) — 3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Лепeшки ржаные на меду»:
Размягчённое сливочное масло растереть с небольшим количеством муки.
Вбить яйцо, всё растереть.
Добавляем мёд и снова растираем.
Муку смешиваем с содой и добавляем в перемешенную массу.
Вымешиваем тесто вручную до такого состояния, чтобы из него можно было лепить лепёшки. Скатать тесто в жгут, разрезать на одинаковые кусочки, делаем из них лепёшки и укладываем на противень.(Фото к сожалению сделать забыла,увлеклась процессом :-D ). Выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 200-180*С около 20 минут.
Готовые лепёшки скложить в эмалированную кастрюлю, накрыть и дать им немного остыть.