Макароны в луковом соусе
Опять я к вам с макаронами)), сытное блюдо с оригинальным вкусом от моей подруги Ани.
Ингредиенты для «Макароны в луковом соусе»:
- Макаронные изделия / Макароны — 150 г
- Лук репчатый — 350 г
- Масло сливочное — 30 г
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Специи (по щепотке паприки, куркумы, карри, сушеной зелени)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Макароны в луковом соусе»:
Необходимые ингредиенты.
Потереть сыр на терке.
Лук порезать и поджарить на сливочном масле до подрумянивания,
Добавить сметану, соль и специи,
Затем - натертые на крупной терке сыр и вареные яйца
И жарить, пока не расплавится сыр.
Затем добавить отваренные в соленой воде макароны и перемешать.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978