Малиновые маффины

Маффины сметанные… и очень малиновые….

Ингредиенты для «Малиновые маффины»:

• Мука пшеничная / Мука — 350 г
• Разрыхлитель теста — 4 ч. л.
• Масло сливочное — 90 г
• Сахарная пудра — 125 г
• Сметана — 350 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Малина — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Малиновые маффины»:

Духовку разогреть до 200 градусов.Муку смешать с сахарной пудрой и разрыхлителем.Ножом или вилкой смешать до слегка крошкообразного состояния масло с мукой.

Венчиком слегка взбить яйцо и сметану.Вмешать в муку до однородности вилкой.

Вмешать малину.

Маффиницу намазать маслом.

Распределить по формочкам и выпекать 20 минут.