Мой хлебушек
Пробывала много вариантов хлеба, сегодня решила поэксперементировать, получился очень воздушный, нежный хлебушек. Бабушка сказала, чуть похож на паску. Попробуйте, очень надеюсь, что понравится)
Ингредиенты для «Мой хлебушек»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 200 г
- Дрожжи — 1.5 ч. л.
- Соль — 1.3 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
Время приготовления: 1 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Мой хлебушек»:
Дрожжи молоко, немножко муки и сахара на опару, мин. на 10. Растопить масло, сахар, мед. Добавить в муку с солью опару и масляную смесь, замесить тесто
Поставить в теплое место на мин.40, обмять и снова мин. на 30 в тепло.
Выложить в форму, сделать надрезы и еще мин. на 15-20 под полотенечко. Разогреваем духовку до 180, хлебушек смазываем растопленным сливочным маслом и яйцом, выпекаем минут 20-30
Вот он в разрезе) Надеюсь вам понравится)))Приятного аппетита